GRANOLA PRAŻONA NA ORZECHACH I PESTKACH
Prażymy ją w piecu w małych partiach. W środku są orzechy, pestki dyni, nasiona i płatki, a słodycz bierze się z miodu albo z syropu z daktyli. Trzy smaki, każdy w opakowaniu 200 g. Każda z trzech wersji ma wysoką zawartość błonnika, od 8,4 do 10 g na 100 g.
NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA
Co to jest granola?
Granola to mieszanka płatków, orzechów, pestek i nasion, uprażona razem ze słodzidłem i tłuszczem. Pieczenie karmelizuje słodzidło i skleja składniki w chrupiące grudki. Je się ją na zimno, prosto z opakowania albo zalaną mlekiem czy jogurtem. Od musli odróżnia ją właśnie prażenie.
Z czego jest zrobiona granola?
Z płatków, orzechów, pestek, nasion i słodzidła, które to wszystko skleja. W naszej nugatowej bazą są orzechy laskowe i pasta orzechowa, z kakao i wiórkami kokosowymi, sklejone syropem z daktyli. Jabłko i cynamon opiera się na prażonych płatkach jaglanych, orzechach, pestkach dyni i siemieniu lnianym. Kokos i maca to płatki zbożowe, orzechy, pestki i nasiona z dodatkiem korzenia maca. Pełny skład każdej wersji jest na jej karcie.
Czym granola różni się od musli?
Musli jest surowe, granola prażona. To jedyna różnica w procesie, bo lista składników bywa taka sama. Prażenie daje chrupkość i sprawia, że granola nie rozmięka od razu po zalaniu mlekiem. Musli zmięknie od pierwszej łyżki.
Z czym jeść granolę?
Z jogurtem naturalnym albo roślinnym, z mlekiem, kefirem albo maślanką. Sprawdza się jako posypka do smoothie bowl, owsianki, naleśników i domowych lodów. Łyżka wymieszana z masłem orzechowym daje podwójnie orzechowy smak. Można ją też chrupać na sucho, prosto z opakowania.
Czym jest granola orzechowa?
To granola, w której orzechy są składnikiem, a nie dekoracją. W większości gotowych mieszanek orzechy są dodatkiem w kilku procentach, a resztę stanowią tanie płatki. W naszej nugatowej bazą są orzechy laskowe i pasta orzechowa. W dwóch pozostałych podstawą są płatki, jaglane albo zbożowe, ale orzechy, pestki i nasiona idą obok nich, nie zamiast.
Czy granola zawiera cukier?
Nie dosypujemy cukru osobno, ale słodycz musi skądś pochodzić. W nugatowej jest syrop z daktyli, w dwóch pozostałych miód. Jedno i drugie to środki słodzące, więc nie nazwiemy tej granoli produktem bez dodatku cukrów. Wolimy napisać to wprost, niż chować za sformułowaniem.
Jak zrobić granolę w domu?
Potrzebujesz płatków, orzechów, pestek, słodzidła i tłuszczu, a potem 20 do 30 minut w piekarniku, z mieszaniem co kilka minut. Mamy gotowy
przepis na granolę z masłem orzechowym, krok po kroku. Jeśli wolisz nie piec, trzy nasze wersje są gotowe od ręki.
Ile kosztuje granola i gdzie ją kupić?
19 PLN za opakowanie 200 g, cena jest ta sama dla wszystkich trzech smaków. Kupisz je bezpośrednio w tym sklepie, bez pośredników. Od 149 PLN w koszyku dostawa jest bezpłatna.