💚💜 Tarta z masłem pistacjowym i śliwkami

Składniki

Ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego)
50 g cukru pudru
1 żółtko
2–3 łyżki zimnej wody
Nadzienie:
150 g Maslove z pistacji
100 ml śmietanki 30%
2 jajka
70 g cukru trzcinowego
6–8 śliwek, pokrojonych w ćwiartki

Przepis

  • Mąkę przesiej, dodaj masło i posiekaj nożem. Dodaj cukier, żółtko i wodę – szybko zagnieć ciasto. Zawiń w folię, schłodź 30 minut.

  • Rozwałkuj ciasto, wyłóż nim formę do tarty, ponakłuwaj widelcem. Piecz 15 minut w 180°C.

  • W misce wymieszaj masło pistacjowe, śmietankę, jajka i cukier – aż do uzyskania gładkiej masy.

  • Wlej masę na podpieczony spód, ułóż śliwki skórką do dołu.

  • Piecz 25–30 minut w 180°C, aż masa się zetnie, a śliwki lekko się skarmelizują.

  • Podawaj lekko ciepłą lub schłodzoną.

💚💜 Tarta z masłem pistacjowym i śliwkami

Połączenie pistacji i śliwek zaskakuje – w tej tarcie tworzy wyjątkowo harmonijny duet, który zachwyci każdego łasucha.