Orzechowe przepisy Kuby Steuermark
Jak już zapewne zauważyliście wraz z powstaniem nowej strony, nasza zakładka z przepisami wzbogaciła się o kilka nowych pozycji. Wszystko to dzięki wspaniałej współpracy z wybitnym Szefem Kuchni Jakubem Steuermark. Przy projekcie, który wspólnie tworzyliśmy mieliśmy jeden wspólny cel. Przepisy miały być wyjątkowe w smaku a jednocześnie szybkie i proste w przygotowaniu.
Kilka słów o Kubie.
Kuba Steuermark to naszym zdaniem wybitny Szef Kuchni, który dzisiaj wielokrotnie porywa swoją energią widzów znanego programu telewizyjnego “Pytanie na Śniadanie“. Jako gospodarz kuchni często gotuje dania czerpiąc inspiracje z potraw hiszpańskich, włoskich i angielskich. Kuba swoje bogate doświadczenie zdobywał między innymi w USA na Florydzie, Londynie i gorącej Hiszpanii. Pełnił stanowisko Szefa Kuchni w jednym z prestiżowych gastro-pubów w West Sussex. Współtworzył również z innymi szefami kuchni włoską restaurację Jamiego Olivera w Covent Garden.
Ciekawe przepisy z masłem orzechowym.
W Wasze ręce oddajemy sześć wyjątkowych wariacji kulinarnych:
- Satay z indyka z sosem arachidowym,
- Krem z topinamburu z laskowym masłem orzechowym,
- Ajo blanco de malaga, czyli krem z czosnku, migdałowego masła orzechowego i chleba,
- Tagliatelle crudo z bazyliowym pesto i masłem pistacjowym,
- Piersi z kurczaka w ostrym syczuańskim sosie z masłem orzechowym,
- Wegetariańskie curry z masłem orzechowym.
Mamy nadzieję, że przygotujecie wszystkie dania z masłem orzechowym bez problemu i dacie nam znać o swoich wrażeniach. My tym czasem pomyślimy czym by tu jeszcze Was zaskoczyć.
SMACZNEGO!