Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym
To lekka przekąska, którą śmiało możesz zabrać do pracy, szkoły czy na trening – dzięki płatkom owsianym i masłu orzechowemu dostarcza energii na dłużej, bez zbędnego cukru.
Przepis
Lista składników
Użyj tego masła w tym przepisie
PLN
19,90 PLN
Przygotowanie
Przygotowanie ciastek jest naprawdę proste i szybkie, dlatego rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 180°C. Zanim się nagrzeje, na pewno zdążysz już zrobić masę. Do miski wrzuć wszystkie składniki, czyli płatki owsiane, masło orzechowe, słodzidło, sodę oczyszczoną, jajko oraz szczyptę soli. Całość zmiksuj do uzyskania gęstej, zwartej masy. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Zwilż dłonie i z ciasta ulep niewielkie kulki, a następnie układaj je w odległości kilku centymetrów na blaszce. Każdą kulkę lekko spłaszcz dłonią. Tak przygotowane ciastka włóż do nagrzanego piekarnika i piecz od 6 do 10 minut. Obserwuj ciastka podczas pieczenia, by zbyt mocno się nie przypiekły. Powinny być lekko zarumienione. Po upieczeniu wyjmij blachę z ciastkami z piekarnika i pozostaw je na niej przez kilka minut, by lekko przestygły. Następnie możesz przełożyć je na kratkę, żeby całkowicie się wystudziły. Ciastka możesz przechowywać w szczelnym pojemniku, dzięki czemu będą mięciutkie.
Sprawdzony trik na idealnie równe ciasteczka
Chcesz, żeby wszystkie ciastka upiekły się równo? Formuj kulki tej samej wielkości – najlepiej za pomocą łyżki do lodów lub zwykłej łyżki stołowej. Dzięki temu unikniesz sytuacji, w której część ciasteczek jest już gotowa, a inne wciąż surowe w środku.
Możesz zmienić masło z przepisu na inny smak.
PLN
28,00 PLN
PLN
35,00 PLN
Warto wiedzieć
Ciasteczka owsiane z bananem i masłem orzechowym
Ciasteczka owsiane z bananem i masłem orzechowym to doskonała alternatywa dla klasycznych ciastek. Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu osobom na diecie wegańskiej.
Wystarczy, że zamienisz 1 duże jajko na 1 mały, dojrzały banan (ok. 60 g), dokładnie zmiażdżony widelcem na gładką pulpę. Taka zamiana składników nie ujmuje przepisowi zupełnie nic. Wręcz przeciwnie, ciasteczka są bardzo puszyste i mają bardzo delikatny bananowy smak, który absolutnie się nie przebija, lecz tworzy przepyszny mariaż wraz z masłem orzechowym.
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i bakaliami
Jeśli ciasteczka owsiane z masłem orzechowym są Ci bardzo dobrze znane, koniecznie wypróbuj także naszą wariację na ich temat. Mowa o ciasteczkach z dodatkiem bakalii.
Podobnie jak w przypadku fit batonów owsianych z masłem orzechowym, po prostu dodaj do przepisu 40 g posiekanych orzechów włoskich oraz 30 g posiekanych rodzynek lub suszonych moreli. Pamiętaj, by wcześniej je posiekać, dzięki czemu kawałeczki bakalii nie będą dominujące, lecz dodadzą ciastkom jeszcze ciekawszej tekstury oraz smaku. Jeśli więc chcesz połączyć przyjemne z pożytecznym, przygotuj ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i bakaliami! To dobry zamiennik dla ogólnodostępnych słodyczy, które zawierają mnóstwo cukru – smaczna propozycja zarówno dla dorosłych, jak i dzieci.
Ciastka owsiane z masłem orzechowym i miodem
Miód lub syrop klonowy to doskonałe zamienniki cukru. Wystarczy, że 50 g cukru trzcinowego z przepisu zastąpisz 40 g miodu lub syropu klonowego (są słodsze niż cukier, więc możesz użyć nieco mniej) i dokładnie wymieszasz z resztą składników.
Dzięki temu ciastka z masłem orzechowym zyskają prawdziwą głębię smaku. Lekko karmelowy posmak, jaki zyskują za sprawą dodatku syropu klonowego lub miodu, z pewnością doceni każdy miłośnik ciasteczek owsianych. Gwarantujemy, że ich rozkoszny zapach będzie unosił się w całym domu. To idealne ciasteczka na jesienne wieczory z herbatą czy kakao!
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą
Ciasteczka owsiane z masłem orzechowym i czekoladą – podobnie zresztą jak nasza wersja owsianki z masłem orzechowym – bez wątpienia przypadną do gustu zarówno małym, jak i dużym. Trudno się im oprzeć.
Są naprawdę pyszne!
Istnieją dwa sposoby na ich przygotowanie. Pierwszy to dorzucenie do masy na ciastka 50 g posiekanej czekolady (białej, mlecznej lub gorzkiej, ewentualnie mieszanki wszystkich trzech). Dzięki temu w każdym kęsie znajdziesz kawałek słodkiej przyjemności. Drugi sposób to polewa czekoladowa – rozpuść w kąpieli wodnej 50 g swojej ulubionej czekolady, a następnie – tworząc esy-floresy – udekoruj nią ciasteczka. Zyskają nie tylko lekko czekoladowy smak, ale również ciekawy wygląd! Pamiętaj, by ciasteczka dobrze ostygły, zanim nałożysz na nie polewę.
FAQ
Czy ciasteczka owsiane z masłem orzechowym mogą być bez cukru?
Tak, cukier trzcinowy z przepisu możesz z powodzeniem zastąpić miodem lub syropem klonowym – oba dodatki nadają ciastkom lekko karmelowy posmak i pozwalają ograniczyć ilość dodanego cukru. Więcej o tej wersji przeczytasz w sekcji o ciastkach owsianych z masłem orzechowym i miodem.
Czy ciasteczka owsiane z masłem orzechowym nadają się dla dzieci?
Tak, to prosta przekąska z podstawowych składników – płatków owsianych i masła orzechowego, bez sztucznych dodatków. Wystarczy wybrać masło orzechowe 100% bez dodatku cukru, soli i oleju palmowego.
Czy ciasteczka owsiane z masłem orzechowym można zamrozić?
Tak, upieczone i całkowicie ostudzone ciasteczka możesz przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy w szczelnym pojemniku. Przed podaniem wystarczy zostawić je na kilkanaście minut w temperaturze pokojowej, żeby odzyskały miękkość.
Czy ciasteczka owsiane z masłem orzechowym można zrobić bez pieczenia?
Tak, istnieje wersja tych ciasteczek bez pieczenia – wystarczy dobrze połączyć płatki owsiane z masłem orzechowym i miodem, uformować kulki i schłodzić w lodówce, aż stwardnieją. Będą miały nieco inną, bardziej zwartą konsystencję niż wersja pieczona.