8 porcji / 327,5 kcal porcja

Warkocz klonowy z orzechami pekan

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego
150 ml syropu klonowego
100 ml wody
2 łyżki cukru
2 łyżki budyniu waniliowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
40 g orzechów pekan
1 żółtko

Przepis

  1. Posiekaj orzechy pekan na mniejsze kawałki i upraż je na suchej, gorącej patelni.
  2. W małej miseczce bardzo wymieszaj syrop klonowy, budyń w proszku i mąkę. Zwróć uwagę na to, by nie było żadnych grudek.
  3. W garnku zagotuj wodę, dodaj cukier i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  4. Gdy roztwór zacznie wrzeć, dodaj zawartość miseczki i energicznie mieszaj, aż masa zgęstnieje.
  5. Dodaj uprażone orzechy do masy (zostaw tylko odrobinę do posypania ciasta), wymieszaj i odstaw do ostygnięcia.
  6. Rozłóż ciasto francuskie na papierze do pieczenia i ponacinaj je wzdłuż po obu stronach, tworząc paseczki o grubości ok. 1,5-2 cm.
  7. Nałóż masę klonową na środek ciasta wzdłuż całej długości.
  8. Teraz stwórz warkocz na cieście, układając paseczki ciasta naprzemiennie na siebie.
  9. Przed włożeniem ciasta do piekarnika wymieszaj żółtko z łyżką syropu klonowego i powstałą emulsją posmaruj warkocz, a na koniec posyp go pozostałymi orzechami.
  10. Piecz warkocz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez około 25 minut.
  11. Po wyjęciu warkocza z piekarnika, skrop go syropem klonowym.

Aromatyczny syrop klonowy i delikatne orzechy pekan - duet, któremu nie można się oprzeć

Syrop klonowy, znanego także jako złoty eliksir to idealne uzupełnienie smaku naszego warkocza klonowego. Jego bogaty, lekko słodki smak doskonale komponuje się z nutami masła orzechowego i dodaje wypiekowi unikalnego charakteru. W połączeniu z delikatnym smakiem orzechów pekan, tworzą wspaniały duet, któremu nie można się oprzeć.

Odkryj smak warkocza klonowego z dodatkiem pysznego masła orzechowego

Jeśli szukasz nowego sposobu na wykorzystanie swojego ulubionego masła orzechowego, mamy dla Ciebie doskonały pomysł. Ten przepis na warkocz klonowy możesz wzbogacić o swoje ulubione masło orzechowe, np. masło z orzechów pekan. Gwarantujemy, że będzie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie intensywnego smaku syropu klonowego z kremowym masłem orzechowym i delikatnymi orzechami pekan sprawia, że ten wypiek jest niezwykle apetyczny.

Sklep z masłem orzechowym - tu kupisz najlepsze składniki do Twoich wypieków

Zapraszamy do naszego sklepu z masłem orzechowym, gdzie odkryjesz smak i właściwości masła orzechowego. Wzbogać swoje kulinarne doświadczenia i daj się uwieść połączeniu wyjątkowych smaków masła orzechowego, syropu klonowego i orzechów pekan!