Zupa dyniowa z masłem orzechowym
Składniki
Przepis
- Dynię obierz, oczyść z nasion i pokrój w kostkę.
- Poukładaj kawałki dyni na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni około pół godziny.
- Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Na patelni podduś cebulę i czosnek do zeszklenia.
- Upieczoną dynię oraz podsmażone cebulę i czosnek wrzuć do garnka.
- Zalej wszystko bulionem i gotuj przez kilka minut.
- Następnie dodaj masło orzechowe i wszystko dokładnie zmiksuj na gładki krem.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Przed podaniem posyp zupę orzechową garścią posiekanych orzechów.
Czas na dynię!
Jesień to idealny czas na eksperymenty kulinarne z dynią. Te wspaniałe warzywa zdobią polskie pola, ogrody i stragany. Choć najczęściej kojarzymy je z Halloween, warto pamiętać o ich walorach kulinarnych. Dynie to nie tylko świetny dodatek do słodkich wypieków, ale przede wszystkim wspaniały składnik zup. Jej lekko słodki, subtelny smak doskonale komponuje się z wieloma dodatkami. Dziś przedstawiam wyjątkowy przepis na zupę dyniową z masłem orzechowym, który zachwyci zarówno miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy poszukują czegoś nowego.
Masło orzechowe – sekret smaku
Dlaczego zupa dyniowa z masłem orzechowym? To właśnie ono doda jej głębi i niepowtarzalnego charakteru. Takie połączenie sprawia, że to danie jest prawdziwą symfonią smaków. Masło orzechowe, ze względu na swój lekko słodki smak, doskonale koresponduje z delikatnością dyni.
Ponadto orzechy są bogate w zdrowe tłuszcze, białko i witaminy, co sprawia, że krem z dyni z masłem orzechowym to nie tylko smakowite, ale i odżywcze danie. Dla wielu osób dodatek masła orzechowego do zupy może wydawać się odważnym krokiem, ale warto spróbować tej niecodziennej kombinacji. Jej harmonijne połączenie smaków zachęci do częstszego sięgania po tę wyjątkową kompozycję w chłodne, jesienne dni.
Musisz jednak pamiętać, by przy wyborze masła orzechowego do tego przepisu, postawić na jakościowo dobre masło orzechowe. Jeśli nie wiesz, gdzie takie znaleźć, odwiedź nasz sklep z masłem orzechowym. Jeśli chcesz pójść o krok dalej, możesz też przygotować domowe masło orzechowe. Do jego wykonania będzie Ci jednak potrzebny naprawdę porządny blender.
