24 porcje / 65 kcal

Placki ziemniaczane z masłem orzechowym

Składniki

1 kg ziemniaków

2 łyżki mąki

1½ cebuli

2 jajka

sól

olej

2 ząbki czosnku

200 ml mleczka kokosowego

100 ml wody

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki octu ryżowego

2 cm korzenia imbiru

2 limonki

2 papryczki chili

200 g masła orzechowego

Przepis

Ziemniaki obierz, a następie zetrzyj na tarce. W zależności od tego, jaką konsystencję placków wolisz, użyj mniejszych lub większych oczek. Następie odstaw starte ziemniaki na kilka minut. W tym czasie pokrój pół dużej cebuli w drobną kostkę. Teraz możesz dokładnie odcedzić ziemniaki z wody. Dodaj do nich mąkę, cebulę, jajka oraz jedną płaską łyżeczkę soli i wszystko wymieszaj, by starte ziemniaki połączyły się z pozostałymi składnikami.

Rozgrzej patelnię i wlej na nią olej – nie oszczędzaj go. Do odmierzenia masy na jednego placka ziemniaczanego użyj łyżki stołowej i nakładaj nią masę ostrożnie na patelnię, tworząc płaski placek. Ogień pod patelnią powinien być średni, by placek się nie spalił. Smaż go po 3 minuty po każdej ze stron – do momentu, w którym będzie miał pięknie złocisty kolor. Chrupiące placki ziemniaczane odkładaj na ręcznik papierowy, by odsączyć z nich nadmiar tłuszczu.

Gdy placki będą odpoczywały, w kilka chwil przygotuj sos z masła orzechowego, czyli klasyczny azjatycki sos satay, pochodzący z samej Indonezji. W tym celu pokrój czosnek, cebulę, imbir oraz chili w drobną kosteczkę, dodaj mleczko kokosowe oraz masło orzechowe i wymieszaj. Następie wlej odrobinę wody, by nieco rozrzedzić sos. Wzbogać go również startą skórką oraz sokiem z limonki, a na koniec dodaj sos sojowy oraz ocet. Jeśli trzeba, dopraw sos solą. A jeśli chcesz dodać mu odrobiny słodyczy, wlej do niego łyżkę syropu klonowego i wszystko dokładnie wymieszaj. By było jeszcze szybciej, możesz cały sos przygotować w blenderze nawet dzień wcześniej. Pamiętaj tylko, by przechowywać go w lodówce.

Ziemniaki z masłem orzechowym? Pokochasz to połączenie

To, że część z nas je placki ziemniaczane na słodko, a część na słono, nie jest już chyba dla żadnej ze stron żadnym zaskoczeniem. Ale placki ziemniaczane z masłem orzechowym to wciąż zaskakujące połączenie. Jeśli nie zdarzyło Ci się spróbować ich w takiej wersji, warto to zmienić. Jest naprawdę zachwycająco smaczne, choć na pewno bardzo niecodzienne. Sos z masła orzechowego stanowi ciekawą alternatywę dla placków z kwaśną śmietaną, sosem pieczarkowym, czosnkowym czy gulaszowym. Do jego przygotowania świetnie sprawdzi się masło migdałowe o wyjątkowo delikatnym smak, który idealnie skomponuje się z plackami ziemniaczanymi.

Sprawdź produkty

Więcej

Masło Migdałowe Z Pieczonych Migdałów 200g

object(WP_Post)#14735 (24) { ["ID"]=> int(270) ["post_author"]=> string(1) "1" ["post_date"]=> string(19) "2019-06-21 09:48:07" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2019-06-21 07:48:07" ["post_content"]=> string(0) "" ["post_title"]=> string(46) "Masło Migdałowe Z Pieczonych Migdałów 200g" ["post_excerpt"]=> string(4336) "

MASŁO ORZECHOWE Z MIGDAŁÓW

Masło z orzechów migdałowych od MASLOVE to produkt przygotowany w 100% z wysokogatunkowych migdałów pieczonych. Nie dodajemy do niego żadnych polepszaczy smaku ani konserwantów. Do naszych klientów trafiają więc zdrowe, świeże i aromatyczne smarowidła, które zachwycają wyjątkowym smakiem pieczonych migdałów. Wybierz je jako dodatek do naleśników, pankejków, ciast, babeczek, sosów sałatkowych, a także dań kuchni orientalnej. To także bardzo odżywcza przekąska dla każdego, kto chce jeść smacznie i zdrowo. Masło migdałowe uwielbiane jest przez sportowców i wszystkich tych, którzy dbają o swoją formę.

Masło migdałowe to przysmak, który rozpływa się w ustach. Pozwoli Ci na długo zaspokoić głód i dostarczyć organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Zawiera bowiem solidną dawkę nienasyconych kwasów tłuszczowych, magnezu, potasu, witaminy E, niacyny oraz antyoksydantów. Ponadto badania potwierdzają, że migdały spożywane regularnie obniżają ciśnienie krwi i poprawiają krążenie.

Czy wiesz, że zdrowe tłuszcze zawarte w maśle migdałowym mogą również wspomóc w odchudzaniu? Nie tylko zwiększają uczucie sytości, ale również zwiększają zużycie energii. Co więcej, w połączeniu z aktywnym trybem życia mogą przyczynić się do redukcji tkanki tłuszczowej. Wypróbuj nasze masło orzechowe z migdałów – na pewno nie będziesz żałować!

JAK ZROBIĆ MASŁO ORZECHOWE Z MIGDAŁÓW?

Przepis na domowe masło orzechowe z migdałów jest naprawdę prosty! Kluczem do powodzenia całego procesu jest wybór wysokiej jakości orzechów. Dzięki temu będziesz mieć gwarancję, że Twoja pasta orzechowa jest nie tylko pyszna, ale i pełna wspaniałych składników odżywczych.

Do przygotowania masła orzechowego z migdałów możesz użyć blanszowanych migdałów lub zblanszować je samodzielnie. To bardzo proste! Wystarczy, ze włożysz migdały na około 10 minut do wrzątku. Dzięki temu łatwo i szybko usuniesz z nich skórkę.

Następnym krokiem będzie pieczenie migdałów. Ten proces wydobywa z nich to, co najlepsze, czyli wyrazisty smak oraz głęboki aromat. W tym celu rozłóż migdały równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie piecz je przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C (grzanie góra-dół). Gdy migdały lekko się zarumienią, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Teraz czas na przygotowanie masła orzechowego z migdałów. Tu niezbędny będzie dobry blender kielichowy, pracujący na wysokiej mocy. Wrzuć migdały do blendera i rozpocznij proces. Potrwa on około 5-10 minut (w zależności od blendera). Jeśli w trakcie blendowania zauważysz, że nie wszystkie cząsteczki migdałów się zmieliły, możesz zatrzymać urządzenie i wymieszać masę. Nie musisz dodawać do niej oleju, ponieważ w trakcie mielenia z blendowanych orzechów zacznie wytrącać się tłuszcz. Wówczas masa zacznie nabierać coraz bardziej kremowej konsystencji.

" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(32) "maslo-migdalowe-pieczone-migdaly" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-06-19 22:37:30" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-06-19 20:37:30" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(48) "https://maslove.pl/?post_type=product&p=270" ["menu_order"]=> int(29) ["post_type"]=> string(7) "product" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" }

.00
ZŁ

23,00 zł

Więcej

Pasta z orzechów 100% zmielone cztery Orzechy 200g

object(WP_Post)#14741 (24) { ["ID"]=> int(191) ["post_author"]=> string(1) "1" ["post_date"]=> string(19) "2019-06-12 22:02:36" ["post_date_gmt"]=> string(19) "2019-06-12 20:02:36" ["post_content"]=> string(0) "" ["post_title"]=> string(51) "Pasta z orzechów 100% zmielone cztery Orzechy 200g" ["post_excerpt"]=> string(2522) "

Ta pożywna pasta orzechowa zmielona jest z orzechów poddanych wcześniej procesowi prażenia bądź pieczenia. W ten sposób produkt jest wolny od konserwantów i sztucznych polepszaczy smaku. Masło orzechowe naturalnie wytrąca olej, który konserwuje produkt, dzięki czemu możesz przechowywać je długo bez obawy o utratę cennych składników odżywczych bądź smaku.

Obecne w składzie orzechy nerkowca mają mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Wyróżniają się niskim indeksem glikemicznym, dlatego są tak chętnie wybierane przez cukrzyków. Nerkowce są także bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, a także przeciwutleniacze wykazujące działanie przeciwnowotworowe. Orzechy laskowe zaś zawierają błonnik, witaminy E, B3, B6, jak również wapń, magnez, fosfor i potas. Warto włączyć je do diety sportowca, a także codziennego zdrowego jadłospisu oraz jako wsparcie profilaktyki wielu chorób układu nerwowego. Migdały natomiast zawierają fenyloalaninę, która należy do grupy aminokwasów, poprawiających funkcjonowanie układu nerwowego. Na koniec orzechy arachidowe, czyli klasyczny składnik pasty z orzechów. Dostarczają kwasów tłuszczowych, przeciwutleniaczy, obniżają cholesterol, wzbogacają dietę w witaminy i sole mineralne. Wiele, jak na jedną pastę orzechową, prawda? Nie czekaj więc – już dziś sięgnij po nasze masło z czterech gatunków orzechów. Przekonaj się, jakie jest pyszne i zdrowie.

" ["post_status"]=> string(7) "publish" ["comment_status"]=> string(6) "closed" ["ping_status"]=> string(6) "closed" ["post_password"]=> string(0) "" ["post_name"]=> string(57) "maslove-cztery-orzechy-maslo-orzechowe-z-roznych-orzechow" ["to_ping"]=> string(0) "" ["pinged"]=> string(0) "" ["post_modified"]=> string(19) "2024-06-19 22:37:17" ["post_modified_gmt"]=> string(19) "2024-06-19 20:37:17" ["post_content_filtered"]=> string(0) "" ["post_parent"]=> int(0) ["guid"]=> string(48) "https://maslove.pl/?post_type=product&p=191" ["menu_order"]=> int(27) ["post_type"]=> string(7) "product" ["post_mime_type"]=> string(0) "" ["comment_count"]=> string(1) "0" ["filter"]=> string(3) "raw" }

.00
ZŁ

23,00 zł