10 porcji / 368 kcal

Pierniczki z masłem orzechowym

Składniki

420g mąki pszennej typ 480
130g rozpuszczonego i ostudzonego masła
300g płynnego miodu (jeśli masz skrystalizowany miód, podgrzej go lekko i ostudź przed dodaniem do ciasta)
130g masła orzechowego (arachidowego)
3 płaskie łyżeczki przyprawy do pierników
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

Przepis

Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitego ciasta. Odstawiamy na chwilę do odpoczynku i ostygnięcia. Wałkujemy, wycinamy ulubione kształty, przekładamy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach około 10-15 minut. Tak przygotowane pierniczki idealnie nadają się do dekorowania, powieszenia na choince albo zjedzenia zaraz po upieczeniu 😉

 

pierniki z maslem orzechowym

Pierniki z masłem orzechowym

Święta tuż tuż więc spieszymy do Was z przepisem na świąteczne pierniczki. Jak przystało na miłośników masła orzechowego nie zawahaliśmy się dodać go także tutaj. Spodziewajcie się więc naprawdę wyjątkowego smaku.

W wielu polskich domach wypiekanie pierników stało się przedświąteczną tradycją. Niektórzy rozpoczynają ich pieczenie na kilka tygodni przed Świętami, aby pozwolić im odleżeć i zmięknąć. Nasz przepis na pierniki z masłem orzechowym nie wymaga czekania. Możesz ich skosztować zaraz po upieczeniu, ale ostrzegamy, że raz spróbowane będą Cię zapraszały do dalszej konsumpcji :). Jeśli chcesz więc, aby choć kilka pierników z masłem orzechowym doczekało się prezentacji na świątecznym stole, musisz je dobrze ukryć i zapomnieć, gdzie są, jednocześnie mając nadzieję, ze odnajdziesz je w odpowiednim momencie :).

Wiecie co nas najbardziej urzeka w pieczeniu pierników? To ten wyjątkowy zapach unoszący się w domu, który budzi mnóstwo dobrych wspomnień i wprowadza niepowtarzalną, świąteczną atmosferę. Dodatkowo, obok krojenia sałatki jarzynowej, jest to jedna z niewielu aktywność kuchennych, w którą można zaangażować całą rodzinę. Wycinanie z ciasta różnych kształtów, patrzenie jak pierniczki z masłem orzechowym rumienią się w piekarniku czy dekorowanie ich to fajny sposób na spędzenie czasu z najbliższymi. My to uwielbiamy! <3

No dobrze, wystarczy tych piernikowych opowieści. Czas brać się do pracy. My pierwsze partie wypieków mamy już za sobą i wałkujemy dalej! A Was zapraszamy do wspólnego pieczenia i dekorowania 😊

Pssst, zobaczcie na filmiku powyżej jak piecze Sebastian Wilczek w kuchni Maslove😉