1 porcja / 296,30 kcal

Shake z masłem orzechowym

Składniki

200 ml mleka zwykłego lub roślinnego
2 czubate łyżki masła orzechowego
opcjonalnie 1 łyżeczka płatków owsianych
opcjonalnie 1 płaska łyżka miodu do posłodzenia
opcjonalnie 1 banan

Przepis

Do kielicha od blendera wlewany mleko i dodajemy łyżkę masła orzechowego. Wsypujemy łyżeczkę płatków owsianych oraz jedną łyżeczkę miodu. Wszystko blendujemy tak długo, aż uzyskamy konsystencję, która nam najbardziej pasuje. Gotowy napój wlewamy do wysokiej szklanki i gotowe. Jeśli koktajl przygotowujemy dla kogoś bliskiego, polecamy ozdobić go na wierzchu odrobiną smarowidła orzechowego.

Taki shake z masłem orzechowym można przygotować na wiele sposób. Jednym z nich jest wersja lekko posłodzona miodem, ale słodki smak uzyskamy także dodając dojrzałego banana. Wówczas przygotowanie zaczynamy od zmiksowania banana z pastą z orzechów, a dopiero na koniec wlewamy mleko. Pyszny jest także w wersji wege, gdzie zamiast mleka krowiego dodajemy roślinne. Pamiętajcie też, że świetnie smakuje nie tylko z pastą z orzechów ziemnych. Zamiast klasycznego smarowidła z arachidów sprawdzi się też masło z orzechów laskowych czy masło z orzechów nerkowca.

Idealne śniadanie dla sportowców

Podczas przyrządzania tego koktajlu można wzbogacić przepis o banany. Shake bananowy w masłem orzechowym to idealny wariant dla osób uprawiających sport. Warto spożywać go od czasu do czasu zamiast standardowego „stałego” śniadania. To optymalne połączenie węglowodanów, białka oraz tłuszczy, które zapewniają dużo energii podczas porannego treningu.

Średniej wielkości banan ważący 100 g zawiera około 95 kcal i 23,5 g węglowodanów. Ponieważ banany same w sobie są słodkie, nie musimy niczym shake’a dosładzać. W połączeniu z pastą orzechową jest także dobrym źródłem błonnika oraz białka (ok. 11 g białka w jednym bananie). Jak wiadomo banany mają też dużo potasu – około 300 mg/100 g. Ten makroelement ważny dla sportowców wydalany jest z potem w czasie intensywnego treningu. Dlatego bananowy shake z masłem orzechowym pomaga uzupełniać jego niedobory. Przy tym jest bardzo sycący i pomimo płynnej formy świetnie nadaje się na wege śniadanie, szczególnie jako szybki przepis dla zabieganych.

Do tego shake bananowy z masłem orzechowym to świetne i proste śniadanie dla miłośników sportów zimowych. Na takim śniadanku spokojnie „przeżyjecie” dwie godziny szaleństwa na nartach czy desce. Pamiętajcie tylko, by używać najzdrowszych past orzechowych, czyli niesłodzonych i posiadających w składzie 100% orzechów!