12 porcji / 365 kcal

Krem z orzechów laskowych do tortu

Składniki

375 ml śmietanki 36%
225 g mascarpone
80 g masła z orzechów laskowych
300 g mlecznej czekolady
3 g żelatyny
15 ml zimnej wody

Przepis

Do szklanki wsyp żelatynę, zalej ją zimną wodą, wymieszaj i pozostaw na kilka minut, by napęczniała. W tym czasie śmietanką wlej do rondelka i podgrzewaj ją niemal do momentu, w którym będzie się gotować. Wówczas dodaj żelatynę, a następnie dokładnie wymieszaj, by rozpuściła się i połączyła ze śmietanką. Na koniec zdejmij rondelek z ognia. Teraz do miski wrzuć czekoladę połamaną na kawałki oraz masło z orzechów laskowych. Następnie wlej do niej śmietankę z żelatyną i całość dokładnie zblenduj, by powstała gładka, jednolita masa. Kolejno dodaj mascarpone i ponownie zblenduj. Miskę z gotowym kremem przykryj z wierzchu i (gdy krem ostygnie) wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Kolejnego dnia wyjmij ją z lodówki i ubij masę za pomocą miksera. Krem orzechowy jest gotowy! Możesz użyć go do przełożenia tortu.

Krem z orzechów laskowych i czekolady – idealny do domowych wypieków

Pieczenie tortów kojarzy się z wieloma godzinami spędzonymi w kuchni. I owszem, często tak to właśnie wygląda. Potrafi to być naprawdę czasochłonne zadanie. Ale czy takie musi być? Nie, jeśli tylko postawisz na proste, a zarazem efektowne rozwiązania.

Jeśli szukasz prostego i szybkiego w przygotowaniu przepisu na krem do tortu, który idealnie skomponuje się z delikatnym smakiem biszkoptu, nasz przepis na pewno Ci się spodoba. Będzie Ci potrzebnych tylko kilka składników, a jednym z najważniejszych jest bez wątpienia pasta z orzechów laskowych. Odgrywa ona bardzo istotną rolę w tym przepisie, dlatego postaw na produkt dobrej jakości, który nada głębokiego oraz niepowtarzalnego smaku Twojemu kremowi.

Krem do tortu z orzechów laskowych

Jeśli szukasz pomysłu na oryginalny prezent urodzinowy dla bliskiej osoby, przygotowanie tortu z pysznym kremem z orzechów laskowych może być strzałem w 10! Taki podarunek będzie prawdziwym upominkiem od serca, którym możesz pokazać, jak ważna jest dla Ciebie obdarowywana nim osoba. To coś więcej niż materialny prezent, ponieważ potrafi ucieszyć bardziej niż najmodniejszy gadżet. Na jego przygotowanie poświęcisz trochę więcej czasu, ale zdecydowanie warto zdecydować się na ten krok. Przekonasz się o tym, gdy zobaczysz uśmiech na twarzy bliskiej osoby. Powodzenia!

4.5/5 - (2 votes)